OʻZBEKISTONNING ORGANIK OSHXONLARIDA BARQAROR VA KULINAR TURIZM
DOI:
https://doi.org/10.60078/2992-877X-2024-vol2-iss8-pp102-108Annotasiya
Ushbu maqola O‘zbekistonda barqaror va kulinar turizm tajribalari o‘rtasidagi bog‘liqliklar tahlil qilingan, ayniqsa organik oziq-ovqat va barqarorlikka e‘tibor qaratilgan. O‘zbekistonning kulinar turizmiga turli xil organik usullarni integratsiyalashning afzalliklari va kutilayotgan natijalar ko‘rib chiqilgan. U barqaror amaliyotlarni amalda qo‘llash mahalliy restoranlarni qanday yaxshilashi, madaniy va milliy taomlarni tejashi va ekologik xavfsizlikni yaxshilashi mumkinligini o‘rganadi. Ushbu tadqiqot adabiyotlar, amaliy tadqiqotlar va hozirgi amaliyotlarni tahlil qilish orqali O‘zbekistondagi barqaror pazandachilik turizmining kelajagi haqida tushuncha berishga qaratilgan. O‘zbekistondagi mahalliy va xalqaro oshxonalar o‘zining organik sifatlari va sayyohlarni o‘ziga jalb eta olishi jihatidan bir-biridan farq qiladi.
Kalit so‘zlar:
barqaror turizm oshpazlik turizmi organik oshxona O‘zbekiston barqaror amaliyotlarBibliografik manbalar
Dahlberg, K.A. (2020). *Organic Farming and Sustainable Agriculture: An Overview*. Journal of Organic Systems, 15(1), 3-16.
Hall, C. M., & Mitchell, R. (2022). *Food Tourism around the World: Development, Management, and Markets*. Routledge.
Maksudov, D. (2024). *Organic Ingredients in Traditional Uzbek Cuisine: A New Trend*. Journal of Culinary Tourism, 31(3), 78-90.
UNWTO. (2021). *Global Report on Sustainable Tourism*. World Tourism Organization.
White, A., & Thompson, R. (2023). *Challenges in Implementing Organic Cuisine in Culinary Tourism*. Tourism Studies Quarterly, 28(2), 102 115.
Zhen, Y. (2023). *Sustainable Culinary Tourism in Central Asia: Challenges and Opportunities*. Tourism Development Review, 15(2), 112-126
Yuklashlar
Nashr qilingan
Qanday qilib iqtibos keltirish kerak
Nashr
Bo'lim
Litsenziya
Ushbu ish Creative Commons Attribution 4.0 Worldwide.
